家族でお食事会♪
皆さま、こんにちは(*^o^*)
店長ＡＩでございます。
３月以来ずっと更新しておりませんでしたので、副店長が超多忙ということもあり、私が代わりに更新させて頂きます
宜しくお願い致します。ｍ(〃⌒―⌒〃)ｍ
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数日前のことですが、家族でお食事会に行ってきたんです
兄夫婦が「久しぶりに家族で食事でもしに行こうか？
」という事で家族ぐるみでお付き合いさせて頂いているお店に行ってまいりました♪
我が家から車で約４０分。。。
到着しましたぁ〜ヾ(*^∇^*)ﾉ
自然がいっぱいで、店に入る前から癒されます(＊ฺ´∀`＊ฺ)ﾉ
外観だけでは一見、お店とは分からないかもしれません。
それほど自然と一体化し、知る人ぞ知る！という隠れ家のような…
自分だけの秘密のお店みたいに不思議とワクワクしてしまいます♪
お店の噂は口コミで広がり、遠方からも来られたりするみたいです。
しかも有名全国雑誌オレンジ○ージ等
の方やテレビ局
も取材に来られたりするみたいですよ(*^-^*)玄関には天然木で作られた店名も飾ってあります☆
そう、お名前は【美菜食膳 古嶋】というお店です。
普通の民家を古嶋さんご夫妻で時間をかけながら改造され、素敵なお庭と融合したお店です♪
部屋の中は本当に癒される空間で、昔なつかしい感じがする雰囲気です。
ゆったりと時間が流れ、ぼぉ〜っと庭を眺めているだけでも幸せな気持ちになります
季節ごとに違う景色を堪能できるお庭を眺めながら食事するなんて優雅ですね〜
いよいよ！お膳が到着です待ちに待ったお膳が到着しました♥♡♬☺(＊ฺ´∀`＊ฺ)
一人ずつお膳に乗って運ばれてくると気分も乗りますねっ♪
ご飯は土鍋で届きます☆焦げ目がほんのり付いた炊きたてが格別に美味しいですね♪
今月のご飯は「生姜ご飯」でした。とっても美味しいです
精進料理と言っても皆さんがご想像する精進料理というよりかはお肉そっくりな料理まで出してくれるアジアンベジタリアンのお店です。
ちなみに、こちらの写真は宮崎では定番のチキン南蛮のソックリさんです
これがまた美味しいんですよぉ〜〜〜〜(＊ฺ￫艸￩)
程よく酢が効いていて夏場の胃に抵抗なくアッサリ風味で入ってきますし、
噛んだ瞬間に滲み出てくるジュワァ〜〜っとした肉汁・・・。
あ、肉汁ではなく…大豆で出来ているグルテンをチキン南蛮にしているため、
大豆汁？いや出し汁？とにかくジュゥ〜〜〜スィ〜〜なんですっ！！.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ!!
しかも本物のチキンよりもずっとヘルシーで、大豆ですから美肌にも｡ﾟ+.d(ﾟ▽ﾟ*)ﾟ+.ﾟｲｲ!んですよぉ〜
そこで気になるところが食感も味ですが、実は本物と間違うほどのソックリさんです
チキン南蛮と言えば、このタルタルソースが欠かせないんですよねっ！！
最近はタルタルソースの代わりに豆腐をペースト状にしたヘルシータルタルソースにされているとの事で
それもアッサリしていて美味しかったのですが、わたし個人的な好みとしては卵のタルタルソースのほうが好きですね
兄夫婦の子供(通称：マントウ君＝ただ今１歳７ヶ月)も一緒に行ったのですが料理の味も薄味で上品ですし、化学調味料なども使用していないという拘りのお店ですので
マントウ君(←あだ名です)も安心して食べられます
マントウ君・・・かなりの大食漢なので美味しそうにモグモグ食べてます。
じゃじゃぁーーーーーーーん＼（☆▽☆）／
なんと私の誕生日を家族みんなでお祝い
をしようと言ってくれ、お誕生ケーキまで別注で頼んでくれてましたぁ〜〜〜(；∇；)
宮崎ならではの日向夏チーズケーキだそうです
感激です。。。この歳になっても誕生日ケーキは嬉しすぎるっ♪
しっとりしてて、ほのかに日向夏の香りもしてめちゃくちゃ美味ですっ！！
レシピが知りたいほど美味しかったです
このブログをご覧の方で、私の実年齢をご存知の方は内緒ですよ
ｼｨ━(d'ε'〃)'ε'〃)ε'〃)━ﾈｯ♪
満腹になったので外の景色を眺めつつ…家族からのありがたいお祝いを感じながら余韻に浸っていました…。
本当に感謝でいっぱいです。m(；∇；)m
ご馳走さまでした。そして、こんな妹のために貴重な時間を本当に本当に有難う…
よろしかったらショップを覗き見して下さいね
こそまだ咲いてないものの、宮崎はもうすっかり
この部屋の奥
